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O menu degustação
é a melhor forma de entrar em contato com a experiência gastronômica proposta pelo EXECUTIVO DO SABOR.
Marcos Silva
Apresenta seu cardápio expondo seus sabores e dedicação resultantes de suas pesquisas e experiências.
Entradas
Bruschetta caprese
Bruschetta tomate confit
Bruschetta de pera com queijo azul
Bruschetta de peito peru com alho poró
Sanduíche caprese
Scone de linguiça Blumenau
Mussarela de Bufúla recheada
Mini pizza com massa de tapioca
Principal
MASSAS
Bolonhesa
Tiras de filé
Penne al salmone
Alho poró com atum
Fettuccini com camarões
Rondelli peito peru e alho poró
RISOTOS
Camarão
Limão Siciliano
Linguiça Blumenau
Filé com shitake e secchi
Camarão com manga
Sobremesas
Sorvete
Mini Bolo
Pavê chocolate
Creme de nata com morango
“Viva muito, realize sempre, crie para perpetuar e apóie para crescer junto.”
(autor desconhecido).”
